宮城県仙台市から西へ約25kmのところにあるニッカウヰスキー宮城峡蒸溜所。ここで造られているのが「宮城峡」です。 ここでは、宮城峡の種類とそれぞれの味わい、おすすめの飲み方を紹介します。また、歴史や製法などを解説します。...

ジャパニーズウイスキーの父とも呼ばれている、ニッカウヰスキー創業者の竹鶴政孝。その名前を冠しているのが「竹鶴」です。 今回は、竹鶴の種類とそれぞれの味わい、おすすめの飲み方を紹介します。また、歴史や製法など基礎知識を解説...

朝の連続テレビ小説「マッサン」の舞台となった余市蒸溜所で造られているシングルモルトウイスキー「余市」。 今回は、余市ウイスキーの種類とおすすめの飲み方、さらに歴史や製法などの基礎知識について解説します。 余市ウイスキーの...

世界的にも珍しい、豊かな森に囲まれた地で作られたシングルモルトウイスキー「白州」。その珍しさから、「森香るウイスキー」とも呼ばれている。 ほのかなスモーキーさを感じさせ、森を想わせる爽やかな味と香りは、世界のウイスキー通...

世界5大ウイスキーのひとつであるジャパニーズウイスキー。その中でも、特に有名なのが「山崎ウイスキー」です。 日本だけではなく、世界的なコンテストでも数々の賞を受賞しており、世界中の人から愛飲されています。 今回は、山崎ウ...

サントリーの創業90周年という記念の年に造られた「響」。二代目マスターブレンダーの佐治敬三氏が、”最高峰”と呼ぶにふさわしい日本のウイスキーを目指し造られました。 日本の豊かな自然が育んだ原酒をブ...

NHKドラマ「マッサン」のモデルとなった竹鶴政孝氏が世に送り出したウイスキー「ブラックニッカ」。 ウイスキー初心者の方にぜひ飲んでもらいたい銘柄のひとつです。 今回は、ブラックニッカの種類とそれぞれの味わい、おすすめの飲...

2004年に創業した株式会社ベンチャーウイスキーが造る「イチローズモルト」。創業から20年弱ですが、国内外での高い評価と数々の受賞実績があります。 今回は、イチローズモルトの種類とそれぞれの味わい、おすすめの飲み方を紹介...

国際的な酒類品評会で数々の賞を受賞しているジャパニーズウイスキーは、世界中のウイスキー愛好家から注目されています。 スーパーには、色々なジャパニーズウイスキーが置いてあり、初心者の方はどのウイスキーを購入すれば良いか迷い...